吃黄皮——周炎南
昨天，我、爸爸和一个叔叔摘完了黄皮后，我就把黄皮提回家了，准备美美地享受 一顿。
黄皮又小又黄，看上去就像一条大肥黄虫！他的“外衣”很黄，有时还带了点绿色。今天，我妈妈和爸爸准备吃黄皮，尝尝这黄皮的味道。
只见妈妈先把大部分黄皮放入一个盆子里，然后放三勺盐，接着把水放进去。泡了大概4-5分钟，妈妈就取出黄皮，把水倒了后又换上新的水。这样重复了一次，黄皮就可以直接放到嘴里吃了。
黄皮的皮不好吃，特别粗糙。于是，我把皮用力一按，肉出来，我一口吃掉，哇，好酸！过了一会儿，我把四颗肉黄带绿的籽吐出来，硬硬的。不过，这黄皮因为是我第一次摘，所以吃来有一股甜甜的味道在我的嘴边回荡……
黄皮，真是一种人见人爱、人见人夸的好水果！
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