中山小学四（3）班 姜昕韵 这是一个万里无云的星期六，由于爸爸妈妈都要加班，所以家里就剩我一个人了。我心想：反正我的作业都全部做好了，我可以痛痛快快地玩了。 到了中午，我这不争气的肚子咕噜咕噜地叫了起来，我叫了一声：妈妈，我肚子饿了，你给我做点儿好吃的东西。我一连叫了还几下，都没有人回应，我才想起来爸爸妈妈加班去了。我心想：要不先做一碗蛋炒饭，填饱这空空的肚子。我马上从冰箱里拿了一个鸡蛋，在碗沿一打，双手轻轻一掰，蛋黄和蛋清都滑到了碗里，我用筷子不停地搅拌。然后，我打开煤气灶，又放了一点油。那油不一会儿就噼里啪啦地响。我连忙把鸡蛋倒进去，开始炒，过了一会儿，鸡蛋炒得差不多了，然后我把饭和配料一起倒进锅里，慢慢地翻炒。最后，我的杰作蛋炒饭终于做好了。虽然味道不怎么样，但是是我自己做的，我吃了整整一大碗。 没想到爸爸妈妈不在家还能锻炼的自理能力呢，下次有机会我还要继续展示我的厨艺。