蛋炒饭记
这两天我在阿姨家做客，晚上我和阿姨约定第二天早上的早饭由我做。我想“秀”一下我的拿手好“饭”。今天早上，我一醒来就迫不急待地催着阿姨起床了。等阿姨准备好，我这个“大厨”就正式“上岗”了。我先把洗好的锅放在煤气灶上，在烧干锅的同时，我开始打蛋。锅完全干了，我倒下少量油，等油冒起了一些烟时，我知道可以开始炒蛋了。我把蛋和冷饭一起拌均放下锅里，开始不停地翻炒，洒点盐，加点酱油，等差不多快好的时候，我又快速把切好的火腿肠放进去一起炒。因为火腿肠容易熟，不用放得太早，不然就不好吃了。一会儿，香味飘出来了，把我肚子里的小馋虫也勾出来。关火起锅，两盘金灿灿黄澄澄的蛋炒饭出炉了。阿姨接过闻了闻，迫不及待地尝了一口，满含笑意地对我翘起了大拇指，我开心地笑了。
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