每当春节到来，家家户户都在门上贴上春联，放鞭炮，看春节联欢晚会。吃饺子是每年过年必不可少的过程，饺子又称“交子”，因“交子”是食品，所以在旁边加上食字旁。春节是传统节日重最隆重的节日，在大年三十晚上，有守夜辞岁的习俗，最普遍的是包辞岁吃，它是指把准备好的肉、菜剁成馅，包到面皮里，做成月牙状的的食物，在午夜十二点煮熟全家共食。大年三十下午，人们一边包着饺子，一边说着家常，我家也不例外。妈妈先拿一个面皮儿，用筷子夹起肉馅放进面皮儿里，然后用手指灵巧的粘合在一起，用力一捏，一个圆鼓鼓的饺子便展现在我们眼前了！等包好一托盘后，我便把饺子一个一个倒进锅里，“哗哗哗……”我也不甘示弱，挑了一个面皮儿，拿起筷子往里加肉馅，开始笨手笨脚的包起来，我包的饺子不是椭圆就是半圆。不过呀，我还是很高兴……饺子煮熟了，我们一家吃着饺子，看着电视，欢欢喜喜的过着春节。