我的家乡在余姚，那里有许多特产，其中以杨梅最为著名。一棵棵杨梅树种在山坡上，就像一个个守卫着家乡大山的士兵。每年五六月份，杨梅就开始成熟了。杨梅先是淡红的，随后变成深红，最后几乎变成了黑色的。它不是真正的变黑，因为太红了，所以像黑的。轻轻咬开它，就可以看见新鲜的果肉，嘴唇上、舌头上染满了鲜红的汁水，叫人越吃越爱吃。要是这时候你到余姚来，热情好客的余姚人民准会摘下最好吃的杨梅，让你吃个够。杨梅肉质细软、汁多味浓、味甜可口、肉柱圆润，非常好吃。难怪大文学家苏东坡曾说：“闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越杨梅。”7000年前的河姆渡就有野杨梅生长，正式培育已有2000年了。杨梅有四大品种，分别是：粉红杨梅、乌种杨梅、暗红杨梅和白杨梅。其中乌种杨梅最甜，白杨梅最爽口。杨梅有许多药用价值，它能解渴生津、帮助消化、解暑消火。聪明的余姚人民以杨梅为原料，开发出许多食品，有杨梅干、杨梅汁，还有杨梅酒。余姚的杨梅非常好吃，现在余姚已被国家命名为“中国杨梅之乡”。我爱你，家乡的杨梅！