我从来没有做过方便面，都是妈妈做给我吃的。上次，妈妈到新家去请工匠刨地板。一直到五点钟还是没有回来，我肚子好饿！突然，我想起家里（奶奶家）还有一包“红烧牛肉面”。我想煮方便面，但我胆子很小，不会开火。于是，我就用妈妈事先烧好的开水来‘代替’火。我先撕开包装袋，发现面饼是圆的，真可爱！我取出三包调料，拿来一个大碗，把面饼放进大碗里，用开水四周均匀地倒开。然后，我把装有葱和胡萝卜丝的调料全部倒进碗里。用筷子搅拌，使面饼散开，让葱和胡萝卜丝散在周围。我又放了一点猪油和椒盐，又用筷子搅拌起来。哈哈！这样一来，我自制的“红烧牛肉面”就在我的手中“诞生”啦！我该开始尝一尝啦！我用筷子夹起一大块面，放进嘴里。天哪，真淡啊！于是，我又跑到厨房，把剩下的猪油又放了一点，椒盐放得更少。唉，还是很淡！就这样，我接二连三地搞了三次，终于可以吃了。一尝，咸淡正合适，我有拿了一根火腿肠一起吃了。妈妈回来了，我立刻把事情的来龙去脉说给妈妈听。虽然我这次泡的方便面做的不怎么顺利，但这毕竟是我亲手做的呀！作者:叶心怡