妈妈先拿出刚买来的小青菜，开始清洗。妈妈叫我去拿一个小脸盆来装小青菜洗。我去拿了个小脸盆，递给了妈妈。妈妈把小青菜放进了小脸盆，泡了一会儿。再一棵一棵的洗。没过一会儿小青菜就洗好了。妈妈洗好了小青菜，开始切小青菜了。妈妈先把小青菜放在切板上，用菜刀把小青菜切成一小段、一小段。切好了小青菜，就该开锅了。妈妈先把锅烧热，放进色拉油。过一会儿等油烧开了。妈妈把小青菜放进了锅里，进行反复翻炒，过了一会儿，再在小青菜里放了盐。再继续翻炒，然后盖上锅盖，闷一会儿。差不多半分钟以后拿掉锅盖。妈妈尝了一下味道。我看妈妈吃的那么津津有味，真有点羡慕她。妈妈见味道差不多了，就放进味精，起锅了。妈妈把它装在了一小盆子里。我马上就拿了一双筷子，去夹小青菜吃。小青菜宝宝总是逃，似乎像不愿意被我吃似的。最后终于被我夹到一片小青菜。我尝了一口以后啧啧赞叹妈妈：“妈妈，你烧的小青菜太好吃了。”