家乡的竹笋
家乡的特产——竹笋
我的家乡是闽北山区的一个小县城——顺昌。这儿群山环绕，竹林成片，号称竹子之乡。我们这儿最有名的特产就是竹笋了。
走进竹山，只见满山的竹子，有的粗，有的细，青翠碧绿，郁郁葱葱，竹山全被这绿色笼罩着一片生机勃勃的景象。一根根长满绿叶的竹子活像一个个顾不得梳头的姑娘，它们头挨着头，肩并着肩，仿佛一对对亲密的朋友。
春雨沙沙的下着，一根根可爱的小笋争先恐后的从土里钻了出来。不知是风儿把它唤醒？还是春雷把它吵醒？它们有的身穿黑褐色的衣裳，有的裹着黄色的外衣。好有趣呀！
竹笋味道鲜美，可以做成各种美味佳肴：竹笋肉丝，又香又脆；酸辣竹笋，又酸又辣；竹笋煲汤，香甜可口……吃不完的竹笋，可以制作成笋罐头或者晒干做成笋干，销往全国各地。
欢迎您到我的家乡来品尝这美味可口的竹笋。
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