星期六的下午，妈妈说要包饺子给我们吃，我们高兴极了。 妈妈先去菜场买了饺子皮、肉、芹菜。先把芹菜剁成碎片，然后把芹菜和肉放在一起，里面放了一些盐、味精、少许白糖和香葱，还有一点色拉油。把调料放好后，妈妈就把它搅拌均匀。我看妈妈先把饺子皮放在手心里放平，然后在里面放了一些肉馅，做成了一个个漂亮的水饺，像一个个卫兵整齐的排着队伍。姐姐也做了好多个饺子，有的像饼干，有的像元宝，还有的像肉饼，我负责帮妈妈拿饺子皮。一会儿工夫，我们就把饺子包好了。妈妈就在锅里放了一些水，等水烧开就把饺子放进锅里煮，过了一些时间，饺子浮到水面上，就像一艘艘小船在水面上行驶。妈妈说浮到水面上就可以吃了。我和姐姐每人盛了一大碗，我一口气吃了十五个。我喜欢吃妈妈包的水饺，又香又鲜，让我吃了还想吃。名师点评：“然后在里面放了一些肉馅，做成了一个个漂亮的水饺，像一个个卫兵整齐地排着队伍”、“饺子浮到水面上，就像一艘艘小船在水面上行驶”，这些句子写得不错，从文章可以看出小作者善于运用修辞给文章增色，这点做得很好。小作者对包饺子的过程介绍得也很详细、清楚，步骤依次介绍，这样读者也学到了包饺子的方法，并且从中感受到了包饺子的乐趣。想想家人一起包饺子，这是多么温馨美好的事呀！这篇文章语言流畅，情节连贯，就是层次不够分明，建议小作者将文章的第一段再划分下段落。第一段建议不要写得太长，不然会显得臃肿。“像一个个卫兵整齐的排着队伍”改为“像一个个卫兵整齐地排着队伍”。（学乐中国特聘教师：王运连老师）2010-5-17 10:10:00