摊饼
今天晚上爸爸摊饼给我们吃。
爸爸先用鸡蛋和面粉加上水调好原料，然后往锅里倒上油，再把调好的原料均匀地平铺到锅里，不一会儿一面饼就煎好了，可还有一面仍然是生的，我正在纳闷着，这时只听爸爸说：“瞧！”他突然把锅子往上迅速一提，只见面饼象翻跟头一样在空中打了几个滚，然后就稳稳地落在了锅里，过一会儿，另一面饼也摊好了。我拍拍手说：“爸爸的手艺真不错。”
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