晨炊杜迁市煮笋
宋 · 杨万里
金陵竹笋硬如石,石犹有髓笋不及。
杜迁市里笋如酥,笋味清绝酥不如。
带雨斫来和箨煮,中含柘浆杂甘露。
可齑可脍最可羹,绕齿蔌蔌冰雪声。
不须咒笋莫成竹,顿顿食笋莫食肉。
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携锄斫地代长剑,痛泪无情沾布袍。
罾头斫鲙,花外持螯,厨娘捣来细。
腰斧斫旅松,手瓢汲家泉。
信手斫方圆,规矩一一中。
买鱼斫鱠须论网,扑杏供盘不数枚。
荻园斫尽有枯枿,束茅吹火初如灯。
短兵斫马胫,冲车乱其行。
买鱼斫鲙初传酒,顷刻风帆过马当。
大醉斫案起,一笑捋其须。
中剑斫耳缺,被箭射胛过。
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