新酒歌
宋 · 杨万里
酸酒齑汤犹可尝,甜酒蜜汁不可当。
老夫出奇酿二缸,生民以来无杜康。
桂子香,清无底。
此米不是云安米,此水祗是建邺水。
瓮头一日绕数巡,自候酒熟不倩人。
松槽葛囊才上榨,老夫脱帽先尝新。
初愁酒带官壶味,一杯径到天地外。
忽然玉山倒瓮边,只觉剑铓割肠里。
度撰酒法不是侬,此法来自太虚中。
酒经一卷偶拾得,一洗万古甜酒空。
酒徒若要尝侬酒,先挽天河濯渠手。
却来举杯一中之,换君仙骨君不知。
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要入诗家须有骨,若除酒外更无仙。
此际欢场耳热,正灯明酒酽,如沸吹弹。
不用华堂斗艳,工位置、酒后灯前。
一色河边卖酒家,於中酒客一家多。
其美在初燃,并可例以酒。
一点瓜香破醉眠,误他酒客枉流涎。
惊飞雪片万许点,乱落酒船百余斛。
三士脂韦与风节,借箸酒池俱胜绝。
露下风高月当户,梦回酒醒客闻砧。
归到鴈湖秋水碧,万斛酒船觞九客。
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