记张定叟煮笋经
宋 · 杨万里
江西猫笋未出尖,雪中土膏养新甜。
先生别得煮簀法,丁宁勿用醯与盐。
岩下清泉须旋汲,熬出霜根生蜜汁。
寒芽嚼作冰片声,余沥仍和月光吸。
菘羔楮鸡浪得名,不如来参玉板僧。
醉里何须酒解酲,此羹一碗爽然醒。
大都煮菜皆如此,淡处当知有真味。
先生此法未要傅,为公作经藏名止。
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拘缠自叹冰蚕茧。
岁晚可怜冰雪姿,风流隐约未开枝。
狐公韵胜冰玉肌,字则未闻名季狸。
梅花耿耿冰玉姿,杏花淡淡注燕脂。
今宵素壁冰弦冷,怕弹断、沈郎魂。
玉泉半潭冰,钓台万岳雪。
玉作寒蔬冰作酒,诗人犹自怨天穷。
能操守而冰洁,视富贵如云轻。前乎直夫是一臞叟,后乎直夫是一书生。
万事向侬冰与炭,一生行役雨和风。
雪底筝生冰底鱼,人间无觅天赐渠。
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