食蕨 其一
清 · 屈大均
雨多蕨芽肥不已,拳曲重重毛色紫。
一夕雷惊总怒生,茎茎看与龙头似。
畲人采得兼香蕈,殷勤持向从阳市。
无人肯买充盘餐,多为性寒损肌理。
清斋我久绝膏腴,不为逃禅学妙喜。
高堂往日好伊蒲,野蔌山肴思所嗜。
肉味乾濡未忍甘,姜桂相滋今疾止。
鸡豚无复佐晨羞,蔬食从今至没齿。
寸寸春葱总断肠,枝枝冬笋休生矣。
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采得蕨薇分鷇食,裁成荷叶易儒衣。
正笋蕨、过如苏新雨。
山有蕨薇,隰有杞桋。
薄饭蕨薇端可饱,短衫纻葛亦新裁。
春山蕨长荠菜肥,何待满树风雨钩辀啼。
未食蕨与薇,安知肉食鄙。
愧我蕨薇姿,尘埃敝朝衫。
初剪蕨嶶丰菜把,半残桃杏露花房。
猴拳蕨嫩鲜可烹,鸡毛菜香醉言舞。
殷丧蕨薇元可食,秦炎种树独存书。
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