菰菜
宋 · 周弼
江边野滩多老菰,抽心作穗秋满湖。
拂开细谷芒敷舒,中有一米连三稃。
剖之粒粒皆尖小,整齐远过占城稻。
不烦舂簸即晨炊,更胜青精颜色好。
寻常艰得此欣逢,默计五升当百丛。
雨多水长倍加益,十里定收三十钟。
野人获之亦自足,何用虚靡太仓粟。
连日秋风思故乡,况复家田有茅屋。
坠网重腮鲈已鲜,莼丝牵叶又流涎。
急归收获苹溪畔,细拨芦花撑钓船。
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端阳日酷色逾鲜,虽黄未肯先红谢。
王母瑶池景物鲜。
竹少竹更重,碧鲜疆更名。
三月莺花处处鲜,山居风物更幽妍。
解髋虞阙芒,烹鲜守馀模。
日入胡姬馆,灸鲜奏醇醪。
宝剑诚可用,烹鲜是虚弃。
红隐危楼御墨鲜,家鸡何止得家传。
猪肝淡紫方新鲜,带血千年色未变。
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