和子瞻煎茶
宋 · 苏辙
年来病懒百不堪,未废饮食求芳甘。
煎茶旧法出西蜀,水声火候犹能谙。
相传煎茶只煎水,茶性仍存偏有味。
君不见闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳,又不见北方俚人茗饮无不有,盐酪椒姜夸满口。
我今倦游思故乡,不学南方与北方。
铜铛得火蚯蚓叫,匙脚旋转秋萤光。
何时茅檐归去炙背读文字,遣儿折取枯竹女煎汤。
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湖北山无地,湖南水彻天。
兄弟幽栖处,开门水一方。
城连帝子阁西头,水绕南昌故郡流。
渔舟歌断,夕阳烟水空阔。
鸢线催军,钓丝量水,千载南朝事可哀。
从此叩林屋,倒翻水中天。
不待木鱼呼,争讶水凫喋。
芍药思渺渺,蒹葭水苍苍。
影落台千尺,光连水一隅。
仙翁赏音那易得,水流益浚山益崇。
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