次韵子瞻春菜
宋 · 黄庭坚
北方春蔬嚼冰雪,妍暖思采南山蕨。
韭苗水饼姑置之,苦菜黄鸡羹糁滑。
蓴丝色紫菰首白,蒌蒿芽甜蔊头辣。
生葅入汤翻手成,芼以姜橙夸缕抹。
惊雷菌子出万钉,白鹅截掌鳖解甲。
琅玕森深未飘箨,软炊香秔煨短茁。
万钱自是宰相事,一饭且从吾党说。
公如端为苦笋归,明日青衫诚可脱。
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自晡薄夜不满腹,撷菜作糜豆作粥。
杨柳芡实信云美,莼菜鲈鱼我所欲。
西风淅淅露漙漙,释菜雍容礼可观。
道逢相识人,见儿有菜色。
泥牛鞭散六街尘,生菜挑来叶叶春。
停鞭只合沽村酒,野菜连根上一盘。
彻悬屏丝竹,减膳用菜蔬。
孺子抛书卷,童奴理菜畦。
卖茶犹说有征讥,蕨菜何为入市稀。
岂惟宿麦长,分喜到菜把。
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