擂茶歌
清 · 屈大均
东官土风多擂茶,松萝茱萸兼胡麻。
细成香末入铛煮,色如乳酪含井华。
女儿一一月中兔,日持玉杵同虾蟆。
又如罗浮捣药鸟,玎珰声出三石洼。
拂曙东邻及西舍,纤手所作喧家家。
以淘粳饭益膏滑,不用酒子羹鱼虾。
味辛似杂贲隅桂,浆清绝胜朱崖椰。
多饮往往愈腹疾,不妨生冷长浮瓜。
我来莞中亦嗜此,岕菘欲废春头芽。
故人饷我日三至,丝绳玉壶提童娃。
为君餍饫当湩酪,力法归教双鬟丫。
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游従乏车骑,饮食厌菘韭。
拟种芜菁已是迟,晚菘早韭恰当时。
日涉园中聊步屧,黄菘早韭复争开。
衣衾杂絮毳,羹食乏菘韭。
薄酒出篘多亦醉,晚菘入馔淡为佳。
但得诸公如卓鲁,晚菘早韭且窥园。
石堂上人能种菘,种菘不与寻常同。
夏荁冬葵在曲礼,早菘晚韭饶清风。
柴户反关生事了,晚菘种尽雨漫漫。
老圃秋容径欲斜,晚菘新韭长抽芽。
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