新酒歌
宋 · 杨万里
酸酒齑汤犹可尝,甜酒蜜汁不可当。
老夫出奇酿二缸,生民以来无杜康。
桂子香,清无底。
此米不是云安米,此水祗是建邺水。
瓮头一日绕数巡,自候酒熟不倩人。
松槽葛囊才上榨,老夫脱帽先尝新。
初愁酒带官壶味,一杯径到天地外。
忽然玉山倒瓮边,只觉剑铓割肠里。
度撰酒法不是侬,此法来自太虚中。
酒经一卷偶拾得,一洗万古甜酒空。
酒徒若要尝侬酒,先挽天河濯渠手。
却来举杯一中之,换君仙骨君不知。
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稊米休言圣,醯鸡益伏愚。
斗米逾百钱,农夫遂枵腹。
减米获生全,赖公为补牍。
柴米油盐酱醋茶,般般都在别人家。
颠米曾夸虹贯月,何如此舫占孱颜。
索米仍尸素,翻经拟尚玄。
斗米三钱户不闭,小康不补大义亏。
多米渐闻荆渚近,故宫欲问楚人知。
负米梗无路,一官落蛮州。
斗米钱半千,烧柴如烧扆。
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