和子瞻煎茶
宋 · 苏辙
年来病懒百不堪,未废饮食求芳甘。
煎茶旧法出西蜀,水声火候犹能谙。
相传煎茶只煎水,茶性仍存偏有味。
君不见闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳,又不见北方俚人茗饮无不有,盐酪椒姜夸满口。
我今倦游思故乡,不学南方与北方。
铜铛得火蚯蚓叫,匙脚旋转秋萤光。
何时茅檐归去炙背读文字,遣儿折取枯竹女煎汤。
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睡待磨茶长展转,病蒙煎药久迟留。
客到催茶磨,泉声响石瓶。
待得烹茶有松叶,不应更课木奴缣。
捧钓煎茶,也当烟波埋照。
有笔床茶灶,瘦筇相引,逢花须住。
快安排,茶臼诗筒,花间久住。
雪椀催茶,风帘转蒜,煮水地炉亲候。
【喜春来】茶不茶饭不饭恹恹害,死不死活不活强强捱,相思何日得明白。愁似海,烦恼早安排。
强起煎茶,旋闻索蜜。
江竹浸茶圃,山榴罥葛衣。
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