记张定叟煮笋经
宋 · 杨万里
江西猫笋未出尖,雪中土膏养新甜。
先生别得煮簀法,丁宁勿用醯与盐。
岩下清泉须旋汲,熬出霜根生蜜汁。
寒芽嚼作冰片声,余沥仍和月光吸。
菘羔楮鸡浪得名,不如来参玉板僧。
醉里何须酒解酲,此羹一碗爽然醒。
大都煮菜皆如此,淡处当知有真味。
先生此法未要傅,为公作经藏名止。
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寒梅占早,争先暗吐香蕊。
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寒芦飒飒响风沙,直待秋来雁作家。
寒草动暖芽,晴山余雨姿。
寒球著意殿余芳,小底来禽大海棠。
寒从平野有,雨傍远山多。
寒虫唧唧清宵永,仿佛金笼玉枕头。
寒浅乍过挑菜候,暖烘未到泮冰时。
寒鸦可是矜渠点,蹈折枯梢不堕空。
寒螀鸣且歇,飞鸟故回翔。
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