和子瞻煎茶
宋 · 苏辙
年来病懒百不堪,未废饮食求芳甘。
煎茶旧法出西蜀,水声火候犹能谙。
相传煎茶只煎水,茶性仍存偏有味。
君不见闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳,又不见北方俚人茗饮无不有,盐酪椒姜夸满口。
我今倦游思故乡,不学南方与北方。
铜铛得火蚯蚓叫,匙脚旋转秋萤光。
何时茅檐归去炙背读文字,遣儿折取枯竹女煎汤。
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笔力瘦硬中藏棱,想见挥毫眦尽裂。
不知荒寒中,前峰去安极。
丹墀对策中殿举,驰书归报泥金名。
厥田惟上中下错,总铚秸粟开输科。
熣灿丹霞中,浩歌白云谣。
发无不中,中无不死,杀人如麻。将军遣之出,巴宁阿曰:朝廷命官偷生安往耶。
风涛澎湃中,竟济师德舟。
尝疑君胸中,食饮但风露。
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