春菜
宋 · 杨万里
雪白芦菔非芦菔,吃来自是辣底玉。
花叶蔓菁非蔓菁,吃来自是甜底冰。
三馆宰夫傅食籍,野人蔬谱渠不识。
用醯不用酸,用盐不用咸。
盐醯之外别有味,姜牙枨子仍相参。
不甑亦不釜,非烝亦非煮。
坏尽蔬中腴,乃以烟火故。
霜根雪叶细缕来,瓷瓶夕幂朝即开。
贵人我知不官样,囱食我知无骨相。
秪合南溪嚼菜根,一尊径醉溪中云。
此诗莫读恐咽杀,要读此诗先捉舌。
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十年读易费膏火,尽日吟诗愁肺肝。
谪仙胸次清无边,寻常赋诗如涌泉。
韩生画马真是马,苏子作诗如见画。
西湖处士骨应槁,只有此诗君压倒。
东坡先生心已灰,为爱君诗被花恼。
此果得名想此时,讽谏有诗载青史。
宜书蔡谱均称绿,不比韩诗止咏丹。
明年采药天台去,更欲题诗满浙东。
今年果起故将军,幽梦清诗信有神。
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