宣州杂诗二十首
宋 · 梅尧臣
北客多怀北,庖羊举玉碗。
吾乡虽处远,佳味颇相宜。
沙水马蹄鳖,雪天牛尾狸。
寄言京国下,能有几人知。
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剩付钱刀买庖餗,不须缘径更求蹄。
驭仆整辔衔,庖人困羹臛。
乃知钟鼎门,庖宰刀机赤。
马迹巷泥深,庖烟檐日宴。
瓷罂有芳醇,庖舍具鲜肥。
邻里多遗馈,庖厨有盛烟。
旨酒斯醇,大庖也盈。
诗弦满坑谷,庖味益圆方。
口腹真吾累,庖厨赖尔堪。
妓女吹金管,庖丁洗玉盆。
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