春菜
宋 · 杨万里
雪白芦菔非芦菔,吃来自是辣底玉。
花叶蔓菁非蔓菁,吃来自是甜底冰。
三馆宰夫傅食籍,野人蔬谱渠不识。
用醯不用酸,用盐不用咸。
盐醯之外别有味,姜牙枨子仍相参。
不甑亦不釜,非烝亦非煮。
坏尽蔬中腴,乃以烟火故。
霜根雪叶细缕来,瓷瓶夕幂朝即开。
贵人我知不官样,囱食我知无骨相。
秪合南溪嚼菜根,一尊径醉溪中云。
此诗莫读恐咽杀,要读此诗先捉舌。
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徐而察之,则出于双瓶,水火相得,自然吟啸,盖食顷乃已。
地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥。
井花洗粳勿去萁,沙瓶煮豆须弥日。
惟君餍曰甘,那问匮瓶粒?时抒忧时怀,骚歌振铿擖。
何因值舟顶,满汲石瓶回。
我命中人随意采,挂瓶香气胜兰茝。
漆匣镜明头尽白,铜瓶水冷齿先知。
折得寒香日暮归,铜瓶添水养横枝。
矮室打头人对语,铜瓶雨过悄无声。
见南窗、玉梅破冻,胆瓶知否。
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