谢张使君梦弼馈春肉
金 · 元德明
牙猪肋厚一尺玉,盐花入深蒸脱骨。
韭芽蓼甲春满盘,走送茅斋慰幽独。
山人食贫才一粥,几被艾生嘲苜蓿。
食前方丈非素怀,颇忆悬貆绕高屋。
呼来邻叟共一饱,为说使君方继肉。
饥民待哺今几家,无策赞君惭此腹。
区区一肉见歌咏,说食书生良未足。
却愁今夕梦寐间,有物踏破园蔬绿。
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韭瓮久能酸措大,糕盘空自饱将军。
韭苗水饼姑置之,苦菜黄鸡羹糁滑。
韭芽入馔宁无肉,鹅掌供餐也胜熊。
韭菘飣餖春盘好,芝术簁和腊药成。
韭葱蒜薤青遮陇,蓣芋姜蘘绿满畦。
韭芽卷黄苣舒紫,芦服削冰寒脱齿。
韭嫩须新剪,菰甜要旋丝。
韭芽苣甲初出土,春槃饤斗如棼丝。
韭溪血化幽泉碧,蒿里魂归白日寒。
韭齏葵作菹,未觉取世重。
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