初南食贻元十八协律
唐 · 韩愈
鲎实如惠文,骨眼相负行。
蠔相黏为山,百十各自生。
蒲鱼尾如蛇,口眼不相营。
蛤即是虾蟆,同实浪异名。
章举马甲柱,斗以怪自呈。
其馀数十种,莫不可叹惊。
我来御魑魅,自宜味南烹。
调以咸与酸,芼以椒与橙。
腥臊始发越,咀吞面汗騂.惟蛇旧所识,实惮口眼狞。
开笼听其去,郁屈尚不平。
卖尔非我罪,不屠岂非情。
不祈灵珠报,幸无嫌怨并。
聊歌以记之,又以告同行。
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蛤珠冯月吐,芦雁触罗惊。
蛤鼓芦笙归去后,小姑白月夜题诗。
蛤蜊风味解朝酲,松顶云痴雨不晴。
蛤蜊称海错,金胎裹银壳。
蛤蜊上市惊新味,鶗鴂教人再洗杯。
蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。
蛤死不脱壳,锥颖要出囊。
蛤吠蝉吟几夕阳,精庐小驻记槐黄。
蛤粉墙匡平楼槛,隔墙匡、天远修眉黛。
蛤蜊买得虽不多,百枚包以一枯荷。
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