菜羹
宋 · 陆游
青菘绿韭古嘉蔬,蓴丝菰白名三吴。
台心短黄奉天厨,熊蹯驼峰美不如。
老农手自辟幽圃,土如膏肪水如乳。
供家赖此不外取,襏襫宁辞走烟雨。
鸡豚下箸不可常,况复妄想太官羊。
地炉篝火煮菜香,舌端未享鼻先尝。
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几年要到紫菜乡,大练小练并东墙。
小市忽逢蒪菜出,曲栏初见牡丹开。
只求编氓易菜色,宁计私橐如匏虚。
无客同羹莼菜,有人为剥莲蓬。
粝食岂有肉,菜羹或无鹾。
兴到即野饮,菜花迷大堤。
剩有后园种菜,憔悴王孙。
寄语此间多菜色,饥驱难饱藿羹尘。
行圃数畦秋菜长,泛溪十里晚荷香。
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