春菜
宋 · 杨万里
雪白芦菔非芦菔,吃来自是辣底玉。
花叶蔓菁非蔓菁,吃来自是甜底冰。
三馆宰夫傅食籍,野人蔬谱渠不识。
用醯不用酸,用盐不用咸。
盐醯之外别有味,姜牙枨子仍相参。
不甑亦不釜,非烝亦非煮。
坏尽蔬中腴,乃以烟火故。
霜根雪叶细缕来,瓷瓶夕幂朝即开。
贵人我知不官样,囱食我知无骨相。
秪合南溪嚼菜根,一尊径醉溪中云。
此诗莫读恐咽杀,要读此诗先捉舌。
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霜枝半折孤根出,尚有狂风急雨催。
霜降稻实,千箱一轨。
霜晚蔬犹剑,风温茗已旗。
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霜林陨丹叶,泉坻结新冰。
霜钟堂上弄秋月,微风入弦此君悦。
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霜姿不改度,取證寒泉影。
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