和子瞻煎茶
宋 · 苏辙
年来病懒百不堪,未废饮食求芳甘。
煎茶旧法出西蜀,水声火候犹能谙。
相传煎茶只煎水,茶性仍存偏有味。
君不见闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳,又不见北方俚人茗饮无不有,盐酪椒姜夸满口。
我今倦游思故乡,不学南方与北方。
铜铛得火蚯蚓叫,匙脚旋转秋萤光。
何时茅檐归去炙背读文字,遣儿折取枯竹女煎汤。
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建涉东闽剧,茶从此苑煎。
分道出闽天,不复睹君面。
因思瓯闽远,南走侵溟涨。
总未识、闽中好山。
扁舟走闽复走粤,郁然五岭佳气何葱茏?神僧许我一片乾净土,闯然入户精灵通。
若见南闽旧同社,为言诗鬓已苍浪。
四广三闽一掷梭,更谁回首问铜驼。
小郭边闽地,连峰际海天。
遥遥七闽山,乔木正芳菲。
独有八闽天尽处,愁来不见片帆归。
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