过子忽出新意以山芋作玉糁羹色香味皆奇绝天
宋 · 苏轼
香似龙涎仍酽白,味如牛乳更全清。
莫将北海金齑鲙,轻比东坡玉糁羹。
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有鲂可羹鲤可鲙,有雁可弋兔可罝。
秋风一箸鲈鱼鲙,张翰摇头唤不回。
萍醅箬溪醑,水鲙松江鳞。
丹砂思岭外,鲈鲙忆江东。
细斫银丝誇雪鲙,净调玉糁并霞餐。
新水魿鱼堪作鲙,山庖急为捣橙齑。
酒熟杯盘供雪鲙,诗成岛屿落霜枫。
他时苦忆淞江鲙,此夜愁闻塞北鸿。
奉君蓬池之鲜鲙,郢水玉色之春醪。
已被秋风教忆鲙,更闻寒雨劝飞觞。
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