饭麦
清 · 郑珍
北人食主麦,南人食主稻。
平时作饼饵,快啖争且噪。
饭之乃愧贫,好恶殊颠倒。
入夏米难乞,市粜踊复暴。
焦麦馀两瓮,八口朝夕靠。
初尝赖羹浇,再进乃深好。
法须锸皮精,味胜粗米糙。
齧苦蚤虱碎,咽顺藜苋导。
撑肠不易饥,朝食晚可到。
固知吾辈腹,何物不堪犒。
女子乃惊诧,逢人即相告。
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僧釜藜羹加糁美,市垆黍酒带醅浑。
粝饭藜羹而办得,吾衰此外更何求。
馋更思羹,饥还索饼,琐琐应教小妇憎。
吾闻调羹槿,异味及粉榆。
到处鱼羹饭有无,暮年何必苦贪图。
无客同羹莼菜,有人为剥莲蓬。
闻说芼羹臛,芬香出邻壁。
胡为和羹,有锜维釜。
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