和子瞻煎茶
宋 · 苏辙
年来病懒百不堪,未废饮食求芳甘。
煎茶旧法出西蜀,水声火候犹能谙。
相传煎茶只煎水,茶性仍存偏有味。
君不见闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳,又不见北方俚人茗饮无不有,盐酪椒姜夸满口。
我今倦游思故乡,不学南方与北方。
铜铛得火蚯蚓叫,匙脚旋转秋萤光。
何时茅檐归去炙背读文字,遣儿折取枯竹女煎汤。
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情波识浪生应定,梦峡啼湘弱未谙。
满贮诗囊不待探,风流胜赏事偏谙。
登临莫怪偏留恋,游宦多年事事谙。
春明梦华对雪发,我笔未到君已谙。
无苦那从复觅甘,堂头与水已相谙。
清空妙胜了无分,零丁惶恐差能谙。
炎凉世态从他变,生死交情祇自谙。
桑间篝火却宜蚕,风土相传我未谙。
惓怀春晚脱征骖,官况喧卑昔未谙。
青城游遍蜀中山,归看公卿饱已谙。
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