江邻几馔鰌
宋 · 梅尧臣
泥鰌鱼之下,曾不享佳宾。
又嫌太健滑,治洗烦庖人。
煎炙亦苦腥,未尝辄向唇。
江侯昔南官,家膳无此珍。
昨日邀我餐,下筹胜紫鳞。
乃知至贱品,唯在调甘辛。
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由是其中立品名,红紫叶繁矜色美。
春芽研白膏,夜火焙紫饼。
质明祀事毕,复命趋紫宸。
一声啼鴂画楼东,魏紫姚黄扫地空。
吾将鍊真性,去去凌紫清。
奈何近世人多爱,恶紫之心殊未申。
诚实同司马,沉潜类紫阳。
红鳞网得,白堕方沽,紫芋初煨。
公诗端正道,亭亭如紫云。
壮心铄尽,今夕重见紫茱羞。
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