试院煎茶
宋 · 苏轼
蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。
蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻。
银瓶泻汤夸第二,未识古人煎水意。
(古语云煎水不煎茶。
)君不见昔时李生好客手自煎,贵従活火发新泉。
又不见今时潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。
我今贫病长苦饥,分无玉碗捧蛾眉。
且学公家作茗饮,砖炉石铫行相随。
不用撑肠拄腹文字五千卷,但愿一瓯常及睡足日高时。
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为怜叶气到黄茅,何止森森松柏悦。
一声冰铁散岩谷,海为澜翻松为舞。
请公作诗寄父老,往和万壑松风哀。
山前江水流浩浩,山上苍苍松柏老。
三山屏拥僧舍小,一溪雷转松阴凉。
云生古树茑萝雨,风卷修廊松竹秋。
绿竹猗猗鸟鹤鹤,石岩岩兮松落落。
万锺会作梦幻过,三径空叹松菊荒。
雊侣顾步适其适,意改忽上松槎枒。
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