新酒歌
宋 · 杨万里
酸酒齑汤犹可尝,甜酒蜜汁不可当。
老夫出奇酿二缸,生民以来无杜康。
桂子香,清无底。
此米不是云安米,此水祗是建邺水。
瓮头一日绕数巡,自候酒熟不倩人。
松槽葛囊才上榨,老夫脱帽先尝新。
初愁酒带官壶味,一杯径到天地外。
忽然玉山倒瓮边,只觉剑铓割肠里。
度撰酒法不是侬,此法来自太虚中。
酒经一卷偶拾得,一洗万古甜酒空。
酒徒若要尝侬酒,先挽天河濯渠手。
却来举杯一中之,换君仙骨君不知。
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煮蟹当粮那识米,缉蕉为布不须纱。
除却太仓五升米,不曾遣人来向市。
梦家乡、西风菰米,炊烟晚斫鲈腮玉。
白首鸳行徒索米,故山今日政梅花。
汝翁在官缘索米,吾儿在家勉经史。
年年州人吃贱米,侲子蹈歌冻黎喜。
劝君多种长腰米,消破亭中万斛泉。
努力不辞勤负米,欲求三径可从谁。
君不见昔人负米长勤捧檄喜,敢论州县徒劳耳。
空名未食太仓米,今作斑衣老莱子。
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