次韵子瞻春菜
宋 · 黄庭坚
北方春蔬嚼冰雪,妍暖思采南山蕨。
韭苗水饼姑置之,苦菜黄鸡羹糁滑。
蓴丝色紫菰首白,蒌蒿芽甜蔊头辣。
生葅入汤翻手成,芼以姜橙夸缕抹。
惊雷菌子出万钉,白鹅截掌鳖解甲。
琅玕森深未飘箨,软炊香秔煨短茁。
万钱自是宰相事,一饭且从吾党说。
公如端为苦笋归,明日青衫诚可脱。
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汤饼一杯银线乱,蒌蒿数筯玉簪横。
堆盘何物堪为偶,蒌叶清新卷翠云。
金谷宾朋怪咄嗟,蒌亭君臣相记忆。
芦荻中间一港深,蒌蒿如柱不成簪。
莱服根松缕冰玉,蒌蒿苗肥点寒绿。
却喜土人能爱客,蒌蒂槟榔相送行。
春红摇摇波头暖,蒌蒿蒙茸芦笋短。
炎风苦雨烦珍重,蒌叶槟榔取次尝。
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