煎牛排用什么油
更新时间：2020-08-17 00:00:00
煎牛排首选黄油、其次是橄榄油，用黄油煎牛排对新手来说不容易煎焦了,能掌握好成熟度,煎出来的牛排很嫩。用家里的色拉油很容易把牛排煎焦煎老了。黄油沸点太低可以适量加入调味不能全用黄油，因为一开大火黄油就糊了。榄油的烟点一般在180度左右，所以在炒菜或者是煎炸的时候油温不要太高，采用热锅冷油的方法，尽量缩短橄榄油加温的时间，这样能保存较多的橄榄油营养。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : sst是什么公司
下一篇 : 主角用双剑的小说200万字
热门经验推荐
联系方式：