鲜奶油如何解冻再打发
更新时间：2020-10-09 00:00:00
1、奶油解冻，摇晃均匀，被冻之后的奶油是油脂稍微分离状态，将其混合。
2、将摇匀的奶油倒入合适的容器里，较深容器。然后加入适量的白糖，搅拌。
3、搅拌到一定程度后，开始出现颗粒状的感觉，油水彻底分离。
4、彻底分离后，将里面的水倒出，继续搅拌，如此循环。
5、将水彻底倒出后，和黄油搬的口感。将颗粒状搅拌成均匀无颗粒感的黄油状的顺滑液体。
6、将倒出来的奶清分次倒回来，每次少量添加之后，搅拌到无水状态再继续添加。
7、添加一半之后分离出来的奶清全部搅拌回去，奶油即可成型。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 恐龙的一些知识
下一篇 : 科二补考什么时候可以预约
热门经验推荐
联系方式：