酱油醋罗非鱼的做法
更新时间：2020-08-17 00:00:00
1、将杀好的罗非鱼洗净，吸干水分，在鱼身上斜切几刀，用少许食用油和盐涂抹鱼身；
2、大火热油，等油温较高冒烟时，放入葱花姜丝蒜片，翻炒几下，放入干辣椒，把鱼放入油锅中，煎三分钟后翻面再煎另一面三分钟，烹入料酒，把鱼盛出；
3、蒸锅中倒入适量的清水，煮沸后将罗非鱼放入蒸屉，蒸15分钟；
4、将少量淀粉倒入碗中，生抽老抽按照一比一的比例倒入，根据口味倒入适量的醋，适量白砂糖，搅拌均匀至糖融化；
5、重新热油，放入葱姜蒜爆香，干辣椒撕开放入，翻炒几下把上一步调好的汁倒入锅中，根据鱼的大小向锅中加入适量的开水，收汁后浇到鱼上，撒上香菜末即可。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 王者荣耀铠的配方是什么
下一篇 : 紧急呼叫怎么取消
热门经验推荐
联系方式：