燕窝碎应该怎样做_
更新时间：2020-09-22 00:00:00
材料:燕窝碎5克、冰糖20克、纯净水适量。做法如下：
将燕窝碎用纯净水泡发4小时左右;取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，用手顺着纹路撕成细条；再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛；将泡发好的燕窝倒入炖盅中；加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可；再加入冰糖，盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅三分之一就可以；盖上锅盖，先大火煮沸，然后转最小火，炖30分钟左右；炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感，闻起来有蛋清香味即可。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 苏格拉底的爱情格言
下一篇 : 消防水池最低水位如何确定
热门经验推荐
联系方式：