生鱼片蘸什么酱料
更新时间：2020-11-03 00:00:00
生鱼片一般的蘸料是酱油(生抽)和芥末。芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成，绿芥末(青芥辣)源于日本，山葵，呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 0.5平方公里等于多少亩
下一篇 : 为什么蚂蚁有六只脚
网友关注经验
热门经验推荐
联系方式：