萝卜菜怎么腌制
更新时间：2020-08-20 00:00:00
萝卜菜腌制方法步骤如下：
1、将萝卜清洗2～3次，除去毛根及顶部，然后装入容器，每装20厘米厚的一层萝卜，撒一层料盐，每100公斤萝卜用料盐约8公斤。
2、当容器被装满时，在萝卜上面压上石头等重物，5天左右有水渗出，让自行溢出，如在萝卜中掺一些芹菜或辣椒，味道更鲜。
注意:萝卜的腌制一般于10月下旬至11月上旬进行，腌制后半月便可食用，色香味俱全。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 刚换盆的绿萝怎么养
下一篇 : 秦朝使用的是什么文字
热门经验推荐
联系方式：