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如何做泡萝卜
更新时间:2020-09-16 00:00:00

食材:白萝卜、胡萝卜、生姜、辣椒。

步骤:

1、把萝卜洗干净晾干;

2、把晾干的萝卜切成3至4小段,形状按照自己的喜好来定义;

3、找个盆子撒上粗盐,手搓翻动萝卜5分钟,搁置在那里研制2个小时;

4、把冷开水导入浸泡的缸里;

5、把搓好的萝卜放进缸里,放入一些辣椒,白醋,粗盐;

6、用盖子密封好,经过1个月时间,浸泡的萝卜可食用。

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