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10斤猪肉做几斤腊肉
更新时间:2020-11-04 00:00:00

10斤猪肉一般可以做7斤腊肉。因为大家应该很清楚,腊肉的水分含量要比新鲜肉要少很多,因为新鲜肉要先经过各种调料腌制脱水,然后再悬挂起来熏制,至少要经历这两道工序之后才能制作出来腊肉。因此,一斤新鲜肉做出来的腊肉要远少于1斤。

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