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怎么让冷掉的炸鸡变脆
更新时间:2020-09-21 00:00:00

使用烤箱加热,可使炸鸡重新变脆,加热时温度需稍高,但时间不能太久,否则会变硬。

炸鸡的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质,鸡肉的蛋白质含量丰富,但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素,油炸食品通常热量较高,炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制,使热量更高。

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