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怎么煮花生米又香有脆
更新时间:2020-10-05 00:00:00

步骤如下:

1、花生米洗净,用清水浸泡,这是浸泡两个小时后的状态,花生衣的红色已把清水染红。

2、换了清水继续浸泡,水若再浑浊,继续换水。如果时间允许,可以浸泡一晚上,第二天早上再煮。夏天记得放冰箱冷藏。

3、把花生米再用清水洗净,放煮锅里,添加清水,加八角和盐。

4、大火煮开后即关火,焖些时间便于其入味。

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