豆角怎么算熟
更新时间：2020-09-27 00:00:00
豆角变熟的标志：
1、豆角变软，用铲子较容易将其切断；
2、变熟的豆角没有生豆味，尝的时候不再有“嘎吱”声；
3、变熟的豆角颜色不再是鲜绿色，而变为暗绿色。
此外，豆角必须熟透才可以食用，因为生豆角含有凝集素和皂苷，而这两种毒素在高温下才会被分解破坏，所以生吃或者吃没熟透的豆角会引起中毒。一般情况下先将豆角干炒3至5分钟，再加一些水，盖上锅盖焖五分钟后即可煮熟。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 我的世界染料怎么做
下一篇 : 什么是会计一般研究对象
网友关注经验
热门经验推荐
联系方式：