打蛋糕胚没放泡打粉会怎么样
更新时间：2020-10-03 00:00:00
打蛋糕胚没放泡打粉会使蛋糕在烘焙的过程中无法膨胀起来。做出来的蛋糕胚不具有蓬松柔软性质。不加泡打粉会使面粉里的气体少然后气泡也会随之减少，会影响蛋糕的松软口感，会使做出来的蛋糕比较硬，没有蓬松状态不具有口感。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 吉大电子学院有几个专业
下一篇 : 怎样洗沙
热门经验推荐
联系方式：