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酸汤牛蛙的做法
更新时间:2020-09-18 00:00:00

主料:腌牛蛙块350克、莴笋片150克、金针菇150克。

辅料:大蒜叶段30克、小米辣段20克、酸汤料包。

1、 金针菇和莴笋过沸水烫1分钟捞出,下牛蛙沸水烫70秒左右捞出;

2、 锅中放入300克水烧沸,下小米辣和两包酸汤料包,下牛蛙烧1分钟;

3、出锅前撒上大蒜叶,盛入汤碗中即可。

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